Jamón para los demás

Ya se sabe que para la industria y el progreso es bueno abrir mercados en el extranjero; pero hay que ver de qué productos y dónde se abren esos mercados. Me parece que la manía de querer llevar jamón a EE.UU y a china es de incautos: en España no hay tierra suficiente para criar, en un año, los cerdos que sólo un 1% de chinos se comerían en un día como les guste el jamón. A ver si dentro de diez años va a ser más barato ir a New York y tomarse una cerveza y un platito de jamón, que tomarlo en la calle Veedor. Yo no es por ná, pero de las cosas buenas de un país, deberían disfrutar, primero, los indígenas; y, de lo que sobrare, se le mandaría algo al resto del mundo. ¿No os parece?