Tengo un amigo que es conocido por todo aquél que haya entonado, alguna vez en su vida, algo de flamenco. Porque nació al calor de los cantes y se crió rebujao con ellos. Y como toda su vida ha sido un ir y venir entre gente de ese mundo maravilloso del flamenco, pues tiene cosas que son dignas de ver. Así que te recomiendo que entres aquí y verás lo que es bueno. Salud.
Javier Arenas ha criticado al Gobierno porque, s
egún él, no protege a los pescadores con medidas especiales.
Esperanza Aguirre critica al Gobierno por proteger a los campesinos con medidas especiales y los trata de animales por acudir al “pita, pita, pita”.
En realidad eso no es la política, pero como la política está, desgraciadamente, en manos de los políticos, así nos va.
Sería muy triste para este país que la primera persona que se sentara en el banquillo por los crímenes del Franquismo, fuera, precisamente, el juez que los quiere investigar.
Sólo por evitar esa vergüenza, merece la pena que nos movilizáramos.
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No caigamos en la trampa dialéctica; lo que ocurriera antes y durante la Guerra, está saldado con la propia guerra (aunque no hay circunstancia que justifique a ninguna de ellas); de lo que se trata es de los crímenes durante la paz tan cacareada; durante esos cuarenta años de represión en los que sólo vivieron bien los adeptos al Régimen criminal. Incluido el Rey, claro.
Para el amigo Migue, de Sevilla, el tango de la cazuela.
Tango
A la venta ponen
estos anticuarios
esta gran cazuela
que tiene más de quinientos años.
La doy en mil duros
y es casi de balde:
esta gran cazuela
tenía un mérito bastante grande.
La cazuela que aquí les presento
es de una sustancia
que nadie conoce;
fabricada en Medina Sidonia
el año cuarenta del siglo catorce.
La guardaba don Pedro Zurullo
que era tesorero de la Catedral:
se lavaba los pies los domingos
y “aluego” los lunes hacía poleás.
Tortilla rellena de langostinos
Ingredientes
Modo de hacerlo
En una sartén se ponen las cuatro cucharadas de aceite, cuando esté caliente se echa la cebolla. Se procura que se vaya haciendo a fuego lento. Cuando la cebolla esté transparente se añaden los pimientos cortados en finas ruedas. Se sigue pochando todo a fuego lento hasta que los pimientos estén tiernos. Se aparta y se reserva.
La tortilla se prepara como acostumbremos a hacerlo, pero cuando vayamos a volcar el huevo batido con las patatas en la sartén para freírla, echamos sólo la mitad, la extendemos bien y a continuación ponemos el relleno que reservamos y al final los langostinos bien repartiditos, sal, pimienta y algo de salvia. Cubrimos con la otra mitad del huevo y las patatas y ya es cuestión de habilidad el sellar los bordes y darle la vuelta sin que se deshaga. Por eso es conveniente que la tortilla se elabore en sartén pequeña para que quede alta y jugosa.
Si al Taca y su chirigota Los famosos lo quería crucificar un sindicato policial por una copla contra su modo de proceder, ¿Cómo es que a Álvarez Cascos y Mayor Oreja (dos momias del Franquismo) no les pasa nada por decir que la Policía fabrica pruebas contra el PP? ¿Es que los políticos gozan de una mayor libertad de expresión? ¿Es que, por ventura, es verdad lo que han dicho?
Éste es de 2002, para El comando P.U.PA.
Muchas veces como broma se tomó
que le hablara con enfado y con desprecio;
lo achacaba a los cambios del humor:
para ella su galán no tenía precio.
No era guapa y por eso siempre vio
a su novio como un regalo del Cielo
y pensaba: “Cuando ya estemos casaos,
con mi amor 
pronto estará domesticao”.
Si…
Está repasando ahora su existencia
Si…
En la cama fría de un hospital,
maldiciendo mil veces su convivencia
con un canalla que le pagaba
to su cariño con más violencia.
Y recuerda con rabia y desilusión
que el primer día que le pegó
lo perdonó, lo perdonó.
Para el amigo de Huelva que me lo ha pedido.
He elegido éste porque vuelve a estar de moda el debate sobre los toros. Hay que situarse en el año 1986, cuando todavía Europa era “Mercado Común”. Ese año, en un estadio británico, habían matado a alguien a causa de un penalti y en Suráfrica, debido al Apartheid, estaban linchando y matando a negros.
Pasodoble
El español que quiera ser torero
que se aprenda primero
las leyes que hay dispuestas.
El Mercado Común dicta las normas
el sentido y la forma
que tendrá nuestra fiesta.
Si pretendemos ser comunitarios
hay que derrochar cariño:
el nuestro es un festejo sanguinario,
muy poco humanitario
y un toro es como un niño.
El que quiera ser torero
porque lo lleve en las venas
debe evitar los regueros
de sangre sobre la arena.
Y al que la sangre le tire
por ser latino y valiente
Puede desahogarse como los de Gran Bretaña
que por un penalti a un contrario le dan muerte
o en África colabore matando negros
que son bichos que no sienten.
Éste lo hice (letra y música) para Manolo Santander y su chirigota “Los muertos del Carnaval”
Pasodoble
Querido amigo hoy te vuelvo a llamar;
echo de menos lo que antaño poseía:
mi estrecha calle y su aroma de mar
pero aquí, en esta tierra, como* todos los días.
Cuéntame, amigo, si están gordos los erizos
y en el cantil hay un ballet de mojarritas;
dime si conservan su hechizo
esa calle la Palma y nuestra playita.
Dime, amigo, ¿Cómo iba este año el Nazareno?
¿Le pusieron alegría, bajando Jabonería
esos cargaores buenos?
Cuéntame tó lo que pasa
no tengas mala conciencia;
dime si en febrero, en la Plaza,
sigue reinando el tango,
que me mata la impaciencia.
Habla de mi gente y de mi casa
aunque me quede “empeñao”
pa pagar la conferencia.
* En esta ocasión, la palabra “como” pertenece al verbo comer.
Lo escribí para una de nuestras chirigotas callejeras: "Doña Cuaresma con to sus monaguillos”, de 1996.
Pertenece a la otra España
la que lleva en sus entrañas
la intolerancia y el odio.
Esa españa que refleja
su soberbia en cada queja:
siempre subida en su podio.
La del látigo y el Cristo
la que si no andamos listos
se adueña de las conciencias.
Ella es de esa España que está anclada
entre el rosario y la espada:
la decente sin decencia.
Disculpe, doña Cuaresma,
si le recuerdo que esto ya es un pueblo libre.
Disculpe, doña Cuaresma:
no nos predique lo que ahora es imposible.
Señora, su cielo no me interesa
porque tengo la certeza
de otro cielo ya ganao:
ese cielo pal que sufre y que resiste;
si es verdad que un dios existe
nos lo tendrá reservao
a los que nunca fuimos vencedores,
pero fuimos luchadores,
algo ilusos y explotaos.
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Miguel ángel no tenía ni Photoshop, ni donde comprar brochas y pinceles.
http://www.vatican.va/various/cappelle/sistina_vr/index.html
Por supuesto, apoyo cualquier iniciativa que suponga darle atractivo al verano de Cádiz. Por eso me parecen bien los distintos festivales de coplas, los Martes de Carnaval del Baluarte y el carrusel de coros. Siempre se trata de sumar y si en Cádiz no hay empresarios que creen puestos de trabajo, exprimiremos en lo posible la ubre del turismo. Eso, si queremos buscar una utilidad económica que por supuesto no es lo principal para mí. No hay que buscar excusas para tener un fin de semana en verano con coplas de Carnaval; ni la lluvia ni ninguna otra circunstancia.
Lo importante es querer hacerlo por hacerlo; por pasarlo bien, porque haya, de una puñetera vez en Cádiz, diez mil televisores apagados un fin de semana, ¡POR VIVIR COMO UNO QUIERA! ¿No tenemos procesiones por la calle desde primavera a otoño y no nos da vergüenza? ¿Por qué no vamos a tener coplas? Como si le queremos volver 
a llamar otra vez Fiestas Típicas y sacar la cabalgata y traer a la Majorettes (no sé si se escribe así). Que recordaría el franquismo, también lo recuerda la paga extra de julio y nadie la rechaza.
Querer ver fantasmas franquistas me parece una barbaridad; y vivir permanentemente asustados porque determinadas fechas nos recuerden tiempos negros, me parece pueril en una sociedad que está creciendo sin complejos. Otra cosa bien distinta y necesaria por el bien de todos es que vayamos acorralando, cada vez mas, a las momias franquistas que nunca quisieron democracia para nosotros y ahora no paran de aprovecharse de ella otra vez en contra nuestra (recordad el caso de Garzón); que hay que ver lo crecidos que están y lo pesados en no querer perder ninguno de los privilegios. Eso sí que hay que eliminar, de Cádiz y de toda España (de momento).
Éste es uno de los que hice para “Los que van como Cádiz”
Como a los pobres regalaba sus camisas
y a su mamá la acompañaba siempre a misa
la gente de bien proclamó que era bueno.
Y tan discreto
que fue Cristo por decreto
pa que un pueblo analfabeto
de alcaldes catetos
le diera un boleto
pa entrar en el cielo.
Pero es preciso que lo exaltemos
sin falsas glorias ni crisantemos.
Salvochea nunca quiso un cielo:
tuvo los pies en el suelo
y murió por la Justicia.
Salvochea el hombre extraordinario
el que tuvo de adversarios
la opulencia y la avaricia.
Y aunque fuera breve como alcalde,
él está entre los más grandes
de la historia de mi tierra.
El que fundó un cantón contra los tiranos
y proclamara con sus paisanos
la nueva Cádiz, la libertaria.
No me lo recordéis porque se quedara sin su chaqueta
sí por las bayonetas
y la lucha constante y más solidaria.
No nos enseñó que al pobre
hay que darle lo que sobre:
fue un alma revolucionaria.
